مقالات
بهترین زعفران کدام است؟
بهترین زعفران در استان خراسان جنوبی، منطقه قائنات، کشت و برداشت میشود.
زعفران سرگل چیست؟
خرید زعفران سرگل درجه یک از کشاورزان، علاوه بر تضمین کیفیت و اصالت محصول، به تقویت اقتصاد محلی نیز کمک میکند.
قیمت زعفران کیلویی چند؟
شاید برایتان سوال باشد که چرا یک مشت زعفران میتواند اینقدر گران باشد.ویا از خود بپرسید؟ زعفران کیلویی چند؟ پاسخ این سوال در عوامل متعددی نهفته است:
حفاظت شده: قیمت و خرید زعفران مثقالی
قیمت و خرید زعفران مثقالی
مقدمه
زعفران قائنات به عنوان یکی از باارزشترین ادویهها در جهان، نه تنها در آشپزی بلکه در صنایع مختلفی مانند داروسازی و صنایع بهداشتی استفاده میشود. خرید زعفران مثقالی، که یکی از واحدهای محبوب برای خرید خانگی است، به شما این امکان را میدهد که از این طلای سرخ با قیمت مناسبتری بهرهمند شوید. در این مقاله به بررسی جزئیات قیمت و خرید زعفران مثقالی میپردازیم و نکات کلیدی در انتخاب و خرید آن را بررسی میکنیم.
زعفران مثقالی چیست؟
واحد مثقال که در سنت ایرانی به کار میرود، معادل 4.6875 گرم است. زعفران مثقالی معمولاً برای مصرف خانگی یا استفادههای کوچکتر خریداری میشود. این میزان زعفران مناسب برای استفادههای معمولی آشپزی، دسرسازی و مصارف روزمره است.
چرا خرید زعفران مثقالی محبوب است؟
قیمت مناسب: زعفران مثقالی به دلیل حجم کمتر آن نسبت به بستههای بزرگتر،...
زعفران چیست؟
زعفران چیست؟
امروز تمام مردم دنیا زعفران را به صورت کلی میشناسند، اما شناخت تخصصی از زعفران و اهمیت آن در سطح جهانی، مسئلهای است که کمتر به آن پرداخته شده است. زعفران به عنوان یک محصول ارزشمند و گرانبها، از دیرباز در ایران به ویژه در منطقه قائنات کشت شده و به عنوان طلای سرخ جهان شناخته میشود. با این حال، در سالهای اخیر اتفاقی رخ داده است که بازار زعفران ایران را تحت تأثیر قرار داده و افغانستان به یکی از رقبای اصلی ایران در بازار جهانی زعفران تبدیل شده است.
ترکیبات و ویژگیهای زعفران
زعفران با نام علمی Crocus sativus، گیاهی از خانواده زنبقیان است که به دلیل عطر و طعم منحصربه فرد، رنگدهی بینظیر و خواص دارویی فراوان، یکی از باارزشترین ادویههای جهان به شمار میآید. کروسین (عامل رنگدهی)، سافرانال (عامل عطر و...
زعفران سرگل اصل قائنات
زعفران سرگل به عنوان بخش خالص و مرغوبترین قسمت زعفران شناخته میشود
انواع زعفران
شاید بهتر باشد پیش از آنکه انواع زعفران را بشناسیم و درباره ویژگی و تفاوتهای هر کدام صحبت کنیم و بدانیم که زعفران چیست؟...
ادویه
خشکبار